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      餐飲企業合理安裝油煙凈化設備與清洗維護設備同等重要!

      2020.02.11 381

        近幾年,全國各地的環保部門加強環境治理、督查和指導大氣污染防治工作,整改存在的問題。油煙凈化器行業發展的很快,國家也相對重視環境保護,城市普遍餐飲店都是安裝廚房油煙凈化設備。加上各廠家好多生產廠家都有優秀的技術人員,所以,生產出來油煙凈化器質量還是相當不錯的。

        廣大餐飲企業安裝了油煙凈化設備后,一定確保正常維護和保養,才能讓油煙凈化設備為好的正常運行工作,油煙凈化設備不定期、不及時清洗維護除了為導致本身很多不良影響外還易導致失火,從而造成火災隱患。

        1、油煙凈化設備未及時定期清洗維護,導致設備積淀又多又厚又臭的油脂油污,當這些油煙凈化設施接觸到火花、大電流或廚房室內溫度過高,都容易導致失火,從而造成火災等危險隱患。

        2、油煙凈化設備未及時定期清洗維護,易導致設施耗電耗能;易造成設備損壞,降低使用壽命;油煙廢氣中含有大量的污染物質,即醋酸、酒精、水蒸氣、油脂、油污等都會進入油煙凈化設備及其他設施中,若長時間不進行清洗,長期積累的油煙廢氣就會侵蝕和損害設備的一些零部件,導致設備出現故障或直接壞掉,從而降低了設備的使用壽命。

        那么,油煙凈化器使用一段時間都是需要定期清洗,一般情況,廚房油煙凈化器在使用一個月須清洗一次(根據油煙的排放量來決定清洗周期)保障油煙凈化器凈化效果,以免影響油煙凈化器的正常工作。

        按油煙凈化器廠家的使用說明書參考正常作業,也可以按電話咨詢廠家專業人員如何清洗和維護步驟;一般來說,安裝餐飲油煙凈化器要安裝在風機的前面,除特殊情況外;油煙進出口用法蘭連接管道時,要注意連接處保持密封;可以安裝在室內,也可室外,視安裝環境而定;要嚴格說明書操作,尤其油煙凈化器箱體可靠接地,以保障作業人員和設備的安全。

        因此,確保油煙凈化設備正常運行,寶恒環保建議各大中小型的餐飲單位應定期清洗維護油煙凈化設施,這樣可以確保油煙凈化器效率,延長使用壽命,還可以既避免減少油煙危害。

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