日本黄色片

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      餐飲油煙凈化技術-靜電式

      2019.11.15 606

        當前國內、外油煙凈化技術主要包括:機械分離法、靜電法、過濾法、吸附法、洗滌法、催化燃燒法等。實際應用市場是以機械分離式(包括慣性碰撞式)、靜電式以及由上述兩種技術組成的復合式產品為主,其中靜電式(包括靜電復合式)應用最為普遍,約占市場數量的80%左右,機械式約占市場數量的10%。本文將詳細介紹靜電式油煙凈化器工作原理、優缺點及應用前景。

        靜電式油煙凈化器工作原理:對油煙氣流施加高壓電場,使油煙中顆粒物在高壓電場中發生電離而荷電,帶電粒子在電場力作用下向相反電極性集塵極運動,并在集塵極凝聚沉積下來,從油煙中脫除,使氣體得到凈化。靜電式凈化設備內部根據功能差異主要分為2個工作區域,前區安裝放電極,稱為電離區,油煙顆粒進入后首先荷電;后區安裝除塵極,稱為收塵區,荷電顆粒在此區域被捕集。

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        優點:設備緊湊、占地面積小,凈化效率高,通??蛇_90%以上,壓降較小,噪音和能耗低,運行費用低。

        缺點:單一靜電式凈化器不能去除氣態污染物;且由于集塵極上油煙冷凝物黏度較高,形成油膜層,阻礙電場放電,導致凈化效率下降;而集塵極清洗困難,維護工作量大,清除集塵極上的顆粒物時又易產生廢液的二次污染。

        應用前景:應用廣泛,市場占有率高,在今后仍然會有較大市場份額。

        以上是關于靜電式油煙凈化器的工作原理和特點,希望對大家有所幫助。

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