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      油煙凈化器的凈化處理技術八大種類

      2019.11.04 689

             油煙凈化器是專為油煙設備設計的,能使油煙排放無油、無煙、無味、安全防火廣泛應用于餐飲業、各行各業、化工、垃圾處理廠等需要凈化油煙味、空氣凈化、環境綜合整治和解決油煙味問題的場所。最常見的是餐飲業廚房的油煙味,看到油漬會讓人覺得臟兮兮的。當他們看到煙霧時,他們知道空氣被污染了,當他們聞到氣味時感到不舒服。

             油煙凈化技術在我國的發展壯大時間雖然較短,歷經二十幾年的發展壯大,市場對于油煙凈化,目前為止市場上的油煙凈化處理技術方式有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法、UV光催化法、靜電處理法及復合式。

        1、機械分離法

        充分利用慣性力撞擊原理或漩風分離原理對油煙實現分離。

        缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。

        2、催化劑燃燒法

        燃燒凈化法的原理是充分利用高溫燃燒所造成的熱量實現氧化還原反應,把油煙廢氣中的污染化學物質轉換為CO2和H2O等化學物質,進而做到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉換。一般采用陶瓷或金屬蜂窩實現載體實現氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。

        缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。

        3、活性炭吸附法

        用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。

        主要缺點:活性炭成本較高。

        4、織物過濾法

        油煙廢氣首先歷經一定數量的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后歷經纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。一般選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。

        缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。

        5、濕式處理法

        采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,歷經相互的慣性力撞擊、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,進而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。

        缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、造成油污水的二次污染;機械分離凈化設備凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合;濕法洗滌凈化設備對亞微米級顆粒物的凈化率很低,還需要對造成的洗滌液進行處理

        6、光催化

        運用獨特波長紫外線殺菌燈放出的紫外線對廚房油煙分子進行照射達到分解油煙分子結構的凈化方式。

        光解氧化油煙凈化技術是運用紫外線-C波段的光來更改油質的分子鏈,并且這類紫外線與空氣中的氧化學反應后產生臭氧,臭氧將油質分子結構冷燃燒后生成水和臭氧,并且煙道中的異味也隨之消除。

        缺點:最新出現在市場上的光解氧化油煙凈化技術還停留在概念上,此技術在市場上的應用并不多,主要是其凈化效果不太理想。眾所周知,紫外線技術在醫院及相關行業中應用較為廣泛,其除味和殺菌的效果是非常好的,但紫外線本身并不具備凈化油煙凈化功能。

        7、靜電處理法

        靜電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子結構碰撞并離子化。廚房油煙廢氣通過這個高壓靜電場時,廚房油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這類設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。

        靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓靜電場通過時,由于陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電后的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。

        靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優越性,目前市場占有率接近90%。因此,靜電式餐飲油煙凈化設備是專門用于食品加工過程中產生的廚房油煙、油霧的治理和回收,這些廚房油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點,要求設備的可靠性和穩定性較高,使用和維護方便,自動化程度高。

        高壓靜電設備的技術優點:處理風量大,壓損小??梢栽诟邼袂闆r下運行;一次通過去除率可以滿足凈化要求;有效去除的粒子直徑范圍大。

        缺點:需要定期保養和維護。

        8、復合式

        復合式主要是用靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。此種方式其實是多種技術根據油煙環境進行組合。

             以上是關于油煙凈化器類型的優缺點介紹,有需要的朋友能夠通過以上分析能夠更好的了解油煙凈化器的類型,從而選擇合適自己的油煙凈化器,希望上面的介紹能給大家帶來幫助。如果想要了解更多相關信息,請多多關注深圳市寶恒環保深圳有限公司,網站將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。

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