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      餐飲油煙凈化器清洗的一般流程

      2019.11.01 954

        餐飲油煙凈化器清洗的一般流程是怎么樣的呢?廚房排煙不暢有80%左右的原因,都是由于長時間沒有對飯店油煙凈化器的內置過濾網進行清潔,油污堵塞過濾網 而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,如果不及時對煙道及煙罩進行清洗,非常容易引起火災。

        通常餐飲油煙凈化器清洗的流程是:

        1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、 葉輪,最后提出機體內芯。#油煙凈化設備#

        2、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準。餐飲油煙凈 化器大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。#油霧凈化器#清洗件浸泡時間根據油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。#油煙凈化器價格#

        3、刷洗污件:經過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才 可以清洗干凈。#靜電油煙凈化器#通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進行浸泡之,再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗,刷洗餐飲油煙凈化器時必 須帶上膠皮手套,以防止火堿。

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