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      餐飲油煙凈化器的工藝和設備

      2019.11.01 1340

        餐飲油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間 、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。下面我們來看看餐飲油煙凈化器的工作原理技術工藝和設備。

        1、運水煙罩

        采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。目前最好產品的油煙去除率約30~40%。油煙去除率不符合。

        2、油煙收集罩

        采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。#油煙凈化設備#

        3、水噴淋洗滌塔凈化工藝

        采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大, 系統復雜。#油煙凈化器價格#

        4、生物凈化

        利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法 最為環保。#廚房油煙凈化器#

        5、液沫洗滌

        利用傳質雙膜理論,物理、化學方法的結合產物,機電一體化產品,嚴格來說不應該叫餐飲油煙凈化器,應該叫油煙凈化機較為合理。#靜電油煙凈化器#

        6、物理過濾

        絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。此類產品的油煙去除率實際為20~30%,單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。#油霧凈化器#

        7、光催化

        利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光 管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封嚴實了,泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點可以殺菌,消毒。

        8、高壓靜電(等離子)

        利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續使用約3個 月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標,必須每兩周清洗一次,有專業的餐飲油煙凈化器清洗服務公司代勞,費用每次1000~5000元 不等。如果不按規范清洗,排煙管道內積油嚴重,失火風險很大。

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